Art moderne et gastronomie

Vous reprendrez bien une tranche de Mondrian ?

La chef patissier du Blue Bottle Coffee du MoMa de San Fransisco, Caitlin Freeman a eu l'idée géniale de s'inspirer des oeuvres présentes dans le musée d'art moderne pour confectionner une série de patisseries plus alléchantes les unes que les autres.

Perso, demain matin, je me fais un toast "n°14" de Mark Rothko. Riend de tel pour bien commencer la journée!!

Quant à la vidéo de démonstration qui explique comment Caitlin fabrique son Mondrian Cake, c'est à tomber par terre...

San Fransisco étant un peu loin, la chef en a fait un livre (et on la bénit pour ça!)

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